Het is weekend: Stoere pasta met Mezzacorona Lagrein!

Als Jumbo Wijnman kijk je natuurlijk ook wel eens naar de buren, en laat bij een van deze buren de “Italiaanse winterkeuken” het thema van deze maand zijn…
Beste conculega’s: ik ben geïnspireerd! Dus ook bij mij thuis is het dit weekend de tijd voor een mooie pasta met een stevige vleessaus op basis van gerijpt Iers rundvlees, verse tomaten en een mooie Italiaanse wijn. En laten we vooral niet zuinig zijn op de kwaliteit van deze wijn, want zoals de Italianen allang weten, is de kwaliteit van de ingrediënten de basis van een mooie maaltijd…. We kiezen dit keer voor een ongewone wijn in het gemiddelde supermarkt wijnschap: de Mezzacorona Lagrein, gemaakt van een van de typische edele rode druiven van de Alto Aldige. Boordevol rode bessen en kruidigheid, kortom: een warm welkom op een guur regenachtig Hollands weekend! We gaan dit weekend voor een mooie koelverse Jumbo Pasta met een stevige Italiaanse vleessaus:

Lees verder

Mezzacorona Pinot Grigio in de prijzen!

De Pinot Grigio van ons eigen Italiaanse wijnhuis Mezzacorona is door het befaamde wijnmagazine The Wine Enthusiast uitgeroepen tot beste zomerwijn (en best buy) onder 10 euro. Het wijnhuis Mezzacorona maakt al vele jaren deel uit van onze vaste wijnhuizen en slaagt er elk jaar in een zelfde hoge kwaliteit af te leveren. Jumbo voert onder Mezzacorona naast bekende variaties als Merlot ook wijnen van typisch Italiaanse druivensoorten als Lagrein, Teroldego Rotaliano en Marzemino.

“Clean and easy drinking, packed with aromas of peach, tangerine and almond. It shows a medium structure, with a touch of spice on the finish”

Patrick